Wir setzen auf dieser Website Cookies ein. Es handelt sich bei den verwendeten Cookies um sogenannte "technisch notwendige Cookies", welche keine aktive Einwilligung des Benutzers erfordern. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Studium bei der Stadt
Bachelor of Science - Wein-Technologie-Management (m/w/d)


Weinberge prägen das Stadtbild Stuttgarts und verleihen ihm einen besonderen Charme. In der Landeshauptstadt hat der Weinbau eine lange Tradition. Stuttgart bewirtschaftet heute ein eigenes städtisches Weingut mit circa 18 Hektar Rebfläche. Hier befindet sich auch der Einsatzbereich für Absolvent/-innen des dreijährigen Studiengangs "B.Sc. Wein-Technologie-Management". Sie erledigen täglich vielseitige Aufgaben - frei nach dem Motto „von der Rebe bis zum Kunden“. Wer eine Vorliebe für Natur und Umwelt sowie Spaß an der Arbeit im Freien hat, ist hier genau richtig.

Während der Praxisphase erhalten die Studierenden einen möglichst vollumfänglichen Einblick in alle Bereiche und Prozesse des Weinguts und werden dabei von unseren erfahrenen Fachkräften betreut.
Der theoretische Teil findet auf dem Campus der DHBW Heilbronn bzw. der LVWO Weinsberg statt.

Studieninhalte:

  • Oenologie und Produktion (Prozesse im Weinberg und Weinkeller)
  • Mikrobiologie
  • Qualitätssicherung, Innovationen und Produktentwicklungen
  • Vertrieb und Marketing
  • Lagerhaltung und Logistik
  • Verkauf und Rechnungswesen

Ausführliche Informationen über den theoretischen Teil des Studiums finden Interessent/-innen auf der Internetseite der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) in Heilbronn unter heilbronn.dhbw.de.

Voraussetzungen:

  • Abitur, Fachhochschulreife oder fachgebundene Fachhochschulreife
  • weintechnologisches, technisches und betriebswirtschaftliches Interesse
  • Handwerkliches Geschick, technisches Verständnis, Kommunikationsfreude
  • Engagement, Teamfähigkeit und Flexibilität
  • ggf. Vorkenntnisse durch Praktika

Freue dich auf:

  • eine vielfältige, abwechslungsreiche und interessante Ausbildungs-/Studienzeit
  • ein eigenes Seminarprogramm für Auszubildende und Studierende
  • ein kostenfreies Deutschlandticket für den ÖPNV
  • vergünstigtes Mittagessen in unseren Betriebsrestaurants
  • Gemeinschaftsveranstaltungen wie zum Beispiel einen Sporttag oder Ausflüge
  • eine eigene Kommunikationsapp für alle Auszubildenden und Studierenden
  • Vermittlung von Azubi-WG-Zimmern
  • transparente Übernahmekriterien

Alle weiteren Informationen wie zum Beispiel zur Vergütung findest du hierEinblicke erhältst du auf unserem Instagram-Kanal @deine.stadt.

Nächster Studienbeginn:

1. Oktober 2026

Eine Bewerbung ist derzeit noch nicht möglich!

Ansprechpartner:

Herr Sascha Bremm
Telefon 0711 216-91336
E-Mail: 23-1personal@stuttgart.de

Die Landeshauptstadt Stuttgart ist eine der größten Arbeitgeberinnen der Region und bildet in über 40 Berufen in den unterschiedlichsten Bereichen aus: vom Büro- und Verwaltungsmanagement über gewerblich-technische Berufe bis hin zur Krankenpflege. Sie bietet zudem duale Studiengänge mit Bachelor-Abschlüssen an. Wer auf der Suche nach einer abwechslungsreichen und qualifizierten Ausbildung ist, die sehr gute Zukunftschancen eröffnet, der ist bei der Landeshauptstadt Stuttgart an der richtigen Adresse.



Follow us on